哪些食物不能放進(jìn)超市風(fēng)幕柜
可以增加食物的貯藏時(shí)間，所以許多人習(xí)慣于將各種各樣的東西往里放。其實(shí)，這種做法是不太好的。在使用超市風(fēng)幕柜的時(shí)候，要掌握好使用常識(shí)，這樣不僅保證延長超市風(fēng)幕柜的使用壽命，更能吃到新鮮健康的食物。那么，哪些食物不能放進(jìn)超市風(fēng)幕柜？
一、蔬菜類：
1.西紅柿：西紅柿經(jīng)低溫冷凍后，肉質(zhì)呈水泡狀，顯得軟爛，或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴(yán)重的則腐爛。
2.黃瓜青椒：黃瓜、青椒在超市風(fēng)幕柜中久存，會(huì)出現(xiàn)凍“傷”——變黑、變軟、變味。黃瓜還會(huì)長毛發(fā)粘。
3.葉子菜：因?yàn)樗洳睾蟊容^容易爛。最好不要挨著超市風(fēng)幕柜放。
二、水果類：
1.香蕉：若把香蕉放在12℃以下的地方貯存，會(huì)使香蕉發(fā)黑腐爛。
2.鮮荔枝：若將荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天，即會(huì)使其表皮變黑，果肉變味。
三、食物類：
1.火腿：若將火腿放入超市風(fēng)幕柜低溫貯存，其中的水分就會(huì)結(jié)冰，脂肪析出，火腿肉結(jié)塊或松散，肉質(zhì)變味，極易腐敗。
2.面包：面包在烘烤過程中，面粉中的淀粉直鏈分部已經(jīng)老化，這就是面包產(chǎn)生彈性和柔軟結(jié)構(gòu)的原因。而面包放超市風(fēng)幕柜中，變硬的程度來得更快。
3.魚：魚不宜存放太久。家用電超市風(fēng)幕柜的冷藏溫度一般為-15℃，而水產(chǎn)品，尤其是魚類，在貯藏溫度未達(dá)到-30℃以下時(shí)，魚體組織就會(huì)發(fā)生脫水或其它變化。
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