超市風(fēng)幕柜的日常清潔
1、定期清掃壓縮機(jī)和冷凝器
壓縮機(jī)和冷凝器是超市風(fēng)幕柜的重要制冷部件，如果沾上灰塵會(huì)影響散熱，導(dǎo)致零件使用壽命縮短、超市風(fēng)幕柜制冷效果減弱。所以，要定期檢查它們是否臟了，臟了就要清掃。當(dāng)然，使用完全平背設(shè)計(jì)的超市風(fēng)幕柜不需考慮這個(gè)問題。因?yàn)閽毂呈奖涞睦淠?、壓縮機(jī)都裸露在外面，極易沾上灰塵、蜘蛛網(wǎng)等。而平背式風(fēng)幕柜的冷凝器、壓縮機(jī)都是內(nèi)藏的，就不會(huì)出現(xiàn)以上情況。

2、定期清潔超市風(fēng)幕柜內(nèi)部
風(fēng)幕柜使用時(shí)間長了，風(fēng)幕柜內(nèi)的氣味會(huì)很難聞，甚至?xí)躺?xì)菌，影響食品原味，所以，超市風(fēng)幕柜使用一段時(shí)間后，要把超市風(fēng)幕柜內(nèi)的食物拿出來，大搞一次衛(wèi)生。
當(dāng)然，具備光觸媒除臭和殺菌功能的超市風(fēng)幕柜，里面的空氣會(huì)清新干凈，無異味，您就不需要經(jīng)常替風(fēng)幕柜搞清潔了。

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